Le syndicat des éleveurs charolais de Haute-Saône tenait son assemblée générale le vendredi 14 mai à la maison des agriculteurs .
Les 25 éleveurs présents ont pu prendre connaissance du rapport moral et d’activité présenté par Philippe Auger. Le marché de la viande bovine est assez bien équilibré au niveau européen, ce qui permet un maintien des cours. Celui du taurillon de race allaitante est par contre déprimé, notamment en Italie qui est notre principal client pour les broutards.
De même les négociations entamées entre l’UE et le Mercosur qui rassemble les grands pays d’Amérique du sud, producteurs de viande bovine, inquiètent les éleveurs français. En effet,
compte tenu de leur monnaie sous évaluée et de leurs conditions de production, ces pays sont ultra compétitifs en matière de prix. Une augmentation de leurs contingents d’importation pourrait déséquilibrer le marché européen.
Côté activité, 2003 aura été une année normale avec le déroulement de différentes manifestations : concours annuel, foires de St-Bresson , de la Ste-Catherine , et de Poussay. Elles assurent une bonne promotion de la race et aussi la notoriété des éleveurs qui y participent.
2004 verra les 2 et 3 octobre, une nouvelle édition de festiviande. Les préparatifs sont déjà en cours.
L’assemblée générale reconduit dans leurs fonctions les 3 administrateurs sortant et l’examen des comptes laisse apparaître un léger excédent.
Bernard Cassard de la chambre d’agriculture présente ensuite Est Elevage. Ce site est peu utilisé par les éleveurs (1 seul parmi les présents). Il permet pourtant de disposer en permanence de l’ensemble des données IPG de l’exploitation, de notifier l’ensemble des mouvements d’animaux, de tenir le carnet de l’éleveur. A terme, il donnera aussi accès aux données de Bovin Croissance, comme il le fait déjà pour celles du Contrôle Laitier.
François Robergeot présente ensuite l’activité du Herd Book Charolais ; elle se maintient en nombre d’animaux inscrits et la conjoncture est favorable pour la vente des reproducteurs.
Il termine son intervention par la présentation du nouvel index “Facilité de Naissance”.
Ce nouvel index prend en compte les notes de facilité de vêlage en plus du poids de naissance des veaux, qui constituait jusqu’alors le seul indicateur de facilité de naissance. Il y a en effet une demande pour des reproducteurs à forte facilité de naissance dans certains pays étrangers et même en France. L’augmentation de la taille des troupeaux ne permet plus d’assister tous les vêlages.
Des taureaux bien indexés en ferme sur ce caractère et ne détériorant pas le développement squelettique et le développement musculaire seront utilisés à la création de quelques lignées à vêlage facile.
Après cet épisode studieux, un repas amical réunissait les participants.
Jean-François Sourzat
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