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Actualité du 27 février 2004

Production laitière

 

Prix du lait de janvier : baisse du simple au double
Depuis le 20 février, les producteurs reçoivent leur paye de lait. Toutes font apparaître une baisse qui va quasiment du simple au double selon les entreprises. Chacune a fait son prix en prenant pour base, comme il se doit, le prix du lait de janvier 2003.

La semaine dernière, les producteurs de lait ont bloqué les sites de transformation des plus grands groupes français. Une centaine de producteurs haut-saônois s’était rendue à Montigny-le-Roi mercredi pour relayer les Haut-Marnais. La Côte d’Or, l’Yonne, l’Aube, participaient également à ce blocus. Jeudi les agriculteurs empêchaient toujours tout aller et venue. Néanmoins, ils ont dû abandonner la partie face à une procédure en référé, engagée par le groupe Entremont, sous peine d’une astreinte à payer de 1.000e par heure et par manifestant présent sur le site, dans
l’enceinte de l’usine.
Les producteurs ont donc quitté les lieux. Mais les Haut-Saônois ont bloqué des camions SFLC durant la nuit, sur notre département.
Pendant ce temps, à Paris, transformateurs et producteurs n’ont pas trouver d’accord pour fixer le prix du lait. Les producteurs ont fait appel au Ministre de l’agriculture pour qu’il engage une médiation. Finalement, vendredi, un médiateur était nommé, il s’agit de Georges Dutruc-Rosset. Sa mission est d’obtenir le plus vite possible, au mieux avant le salon de l’agriculture, un accord qui apaise les relations entre producteurs et transformateurs.
Actuellement la proposition des transformateurs reste quasiment inchangée. Ils souhaitent en moyenne sur l’année une baisse proche de 18e pour 1000 litres.
Cette proposition émane surtout des entreprises les moins performantes mais quoi qu’il en soit, les producteurs dénoncent cette démarche.
Ainsi, on constate en Haute-Saône, pour ce mois de janvier quatre prix de base différents. La baisse infligée aux producteurs va quasiment du simple au double.
• Ermitage
Les producteurs du groupe Ermitage (anciens producteurs de l’UAC ou de la société Schneiter) constatent sur leur fiche de paye, par rapport à la paye du mois de janvier 2003 (grille Cirell) une baisse de -6,7e pour 1.000 litres. Le prix de base de ce mois de janvier est de 293,15e pour 1.000 litres.
Le groupe Ermitage a décidé d’appliquer le résultat du calcul d’indexation comme précédemment à l’exception du facteur de correction ou dit de lissage 50/50 qui a disparu.
Si l’accord de 97 avait été appliqué comme le demandait la FNPL, la baisse aurait été dans ce cas de moitié, soit de -3,3e pour 1.000 l.

• La SAS, le Francomtois (ex centrale laitière de Franche-Comté).
Elle a aussi, appliqué une baisse de 10,7e pour 1.000 litres mais en se basant sur la grille de prix Cirell 2004, ce qui donne 282,8e pour 1.000 litres pour ce mois de janvier 2004.

• Lactalis
Le groupe a fait savoir le
4 février “qu’une évolution de
-9e/1000 L serait appliquée celle-ci est basée sur l’application de l’accord de 1997, intégrant à 100% les critères d’indexation, qu’il faut corriger de l’incidence positive des produits de grande consommation, et auquel il faut rajouter une prise en compte partielle de l’environnement économique européen” a-t-il expliqué par courrier à ces producteurs. En clair, Lactalis a repris le prix de janvier 2003, grille haute-Saône soit 303,53, ainsi que 7,5e d’ajustement conjoncturel et a déduit
-9e, ce qui donne 302,03e pour 1.000 l pour ce mois de janvier 2004.
• Les autres entreprises
Quant aux autres producteurs dont les entreprises appliquent la grille de prix de base de Haute-Saône et qui sont adhérentes à la FNCL (Fédération nationale des coopératives laitières) comme la coopérative Pâturages Comtois ou à la FNIL (Fédération nationale des industriels laitiers) comme Entremont, Milleret, Roussey, Bongrain, Mulin, elles ont appliqué une baisse de -10,7 e par rapport au prix de janvier 2003. Les producteurs ont perçu 292,83e pour 1.000 litres en janvier.
La FDPL, suivant le mot d’ordre de la FNPL, invite tous les
producteurs à contester ces prix. Pour cela, il est suggéré que
chacun adresse un courrier avec accusé de réception à son
entreprise, en exigeant que des corrections soient apportées à la paye de ce mois de janvier. En effet, les laiteries ont décidé
unilatéralement, sans l’avis des vendeurs, d’appliquer une baisse !

IM

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